Sciencebiology
Estudo absurdo sugere que comer frutas e vegetais causa câncer
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Gonçalo Teixeira
há 3 dias7 min de leitura
Um novo estudo surgiu na internet alegando que frutas e vegetais — aqueles bem divulgados soldados na guerra contra as doenças — podem, na verdade, aumentar suas chances de desenvolver câncer de pulmão. Agora, se isso soa como algo inventado em um universo paralelo, você não está sozinho.Epidemiologistas e oncologistas foram rápidos em criticar o artigo, que foi publicado em um periódico tão obscuro que é praticamente invisível. A amostra era minúscula, a população não representativa de quase nada, e variáveis importantes como tabagismo, empregos que envolvem produtos químicos tóxicos e faixas de renda foram completamente deixadas de lado na equação.É como tentar lançar um foguete sem considerar a gravidade. Comunicadores de ciência como eu veem isso como um lembrete austero de que nem toda pesquisa é criada igual.O sistema de revisão por pares existe por uma razão, e é provável que este estudo não sobreviveria a uma revisão adequada. Enquanto isso, veículos em busca de cliques publicaram manchetes que alimentam a confusão pública, corroendo a confiança em décadas de ciência nutricional sólida.Se você recuar um pouco, isso tem menos a ver com um estudo desonesto e mais com um problema cósmico maior: a proliferação de ciência descuidada disfarçada de artigo de periódico. É um alerta para que jornalistas verifiquem fontes, para que leitores mantenham o ceticismo e para que a comunidade científica imponha padrões mais elevados. Frutas e vegetais continuam sendo pilares de uma dieta saudável — esta pesquisa é uma exceção, não uma revolução.
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